写于 2018-12-11 01:07:02| 澳门金沙网上平台| 奇闻
<p>我刚刚收获了我的第一个成熟的红番茄,现在我将通过分享我最喜欢的番茄配方(酱汁除外)来庆祝</p><p>这第一个食谱用西班牙语称为tomaquet,我最近在我的巴塞罗那之旅中发现了它</p><p>当夏娃和我第一次来到我们的酒店时,他们给我们带来了橄榄油,大蒜蛋黄酱和面包,看起来像生番茄浆</p><p>我很着迷,很快发现生番茄肉有点像加泰罗尼亚菜</p><p>我很容易感到震惊,我以前从未听说过</p><p>在回家的一个星期内,夏娃和她的六个熟睡的朋友正在消费它,就像它是世界上最美味的东西 - 说什么,因为它是由超市西红柿制成的</p><p>我在Google上搜索了“来自巴塞罗那的番茄肉”,并了解到这道菜叫做tomaquet</p><p>我问Rodel的西班牙合作伙伴Alberto Saborido关于tomaquet,他在15分钟内充满了诗意,关于他最喜欢的食物,这是巴塞罗那的必需品</p><p>必不可少</p><p>传统上,他说,你只需将西红柿切成两半,然后将其揉在烤面包上,加入盐和橄榄油</p><p>然而,据说西班牙人只假设所有的面包都是好的,并且所有的橄榄油都是处女,所有的西红柿仍然生长在葡萄藤上(事实上,他确实抱怨西红柿的状态这些天)</p><p>这是意大利吐司,但我不得不说它更好,更有趣</p><p>所以这里要说:Tomaquet成分:1或2成熟,有机番茄捏(或两个)盐是真正好的橄榄油坚果面包像ciabatta生蒜(可选,完全不需要)方向:1</p><p>洗净番茄,切一点,用奶酪刨丝器将它碾碎在碗里</p><p> 2.加盐</p><p> 3.吐司(不需要)</p><p>如果您打算使用大蒜,可以在面包上涂上一块丁香</p><p> 5.将番茄酱洒在面包上</p><p> 6.您可以通过两种不同的方式使用橄榄油(必需):将面粉放在面包上后将馅料倒在面包上,或将橄榄油加入番茄混合物中,然后撒在面包上</p><p> </p><p>按顺序排列:硬皮面包,可选生蒜,番茄果肉盐,橄榄油</p><p>吃!相关链接:番茄周:易于种植和收获提示新的和改进的番茄酱配方如何将番茄分成5个简单的步骤更多来自Maria Rodale,