写于 2018-12-26 01:17:01| 澳门金沙网上平台| 体育
<p>长期以来一直有传言说吞食火鸡肉具有神秘的催眠作用,使其消费者逐渐变得更加痴迷</p><p>听起来像一个好故事,当然值得一试</p><p>有很多事情可以决定我们何时感到疲倦和渴望睡眠</p><p>显然,我们醒来的时间越长,我们就会变得更加困倦(这称为稳态调节)</p><p>在我们昏昏欲睡之前,我们通常会清醒16个小时</p><p>这与我们的身体时钟(昼夜节律)的需求相平衡,这需要将睡眠与身体中的其他周期联系起来,例如温度,生长和大脑化学物质的水平,如血清素和褪黑激素</p><p>我们的昼夜节律被外部线索所夹带,例如光,温度,活动,饮食和社会惯例(称为zeitgebers),通过改变这些睡眠调节器的水平来设定时间</p><p>那么我的土耳其盛会怎么能填满这个装好油的装置呢</p><p>土耳其肉类主要是蛋白质,土豆主要是碳水化合物</p><p>在消化过程中,蛋白质迅速分解成其组成部分,即氨基酸</p><p>这些氨基酸中的一些对脑化学有直接作用</p><p>特别地,色氨酸是大脑用于合成5-羟色胺和褪黑激素的必需氨基酸</p><p>大脑中血清素和褪黑激素水平的上升标志着一天的结束</p><p>据传土耳其让你昏昏欲睡,因为它含有色氨酸(约200mg / 100g)</p><p>一杯色氨酸也存在于那杯牛奶里,据说可以帮助你晚上入睡</p><p>但是火鸡没有什么特别之处</p><p>大多数富含蛋白质的食物都含有色氨酸,从肉类和蛋类到大豆和螺旋藻</p><p>有些人确实服用大量的色氨酸来“自然地”增加血清素水平,帮助他们入睡</p><p>然而,即使用于治疗失眠的剂量(2克至5克),其镇静作用在大多数人中也是变化的和微弱的</p><p>当然,将火鸡与镇静联系起来的大部分证据都是间接的</p><p>即使您睡眠充足,下午早些时候也会感到暂时的警觉性降低,尤其是您是早晨的人</p><p>这种“午餐后下降”通常归因于午餐过度放纵</p><p>但是,它不一定是摄食的结果</p><p>由于我们的昼夜节律,在早晨醒来和晚上睡觉之间中途保持警觉是很正常的</p><p>所以如果它不是火鸡,那么它可能是什么呢</p><p>一些研究表明,高碳水化合物的午餐可能会加剧午餐后的饮酒</p><p>也许这是甜点而不是晚餐</p><p>如果我们自己吃火鸡肉,消化后释放的所有其他氨基酸都会竞争运输到大脑</p><p>这使得色氨酸难以进入减慢速度</p><p>但是,富含碳水化合物(无论是甜点,米饭还是土豆)的膳食也会刺激胰岛素的释放,从而增加大部分氨基酸对肌肉的摄取,但不会增加色氨酸</p><p>这使得色氨酸与较少的竞争者进入大脑,增加血清素/褪黑激素并导致降低色调</p><p>富含脂肪的膳食也会对嗜睡产生影响,甚至可能比碳水化合物更大</p><p>这可能是由于肽激素的释放,如胆囊收缩素(CCK)</p><p>所以不要吃皮肤!最后,有满足感</p><p>烹饪原料无法解释完美烤制后的良好老式知足度的放松效果</p><p>其中一些是饱足感</p><p>其中一些是心理上的,就像性一样</p><p>事实上,涉及许多相同的大脑信号</p><p>火鸡神话的可能真相就在于整体经验</p><p>土耳其肉不是安眠药</p><p>但是你只能通过列出其成分来复制它的行为</p><p>满足是真实的​​,虽然不是火鸡独有的,但它具有季节性的可再生性</p><p>以同样的方式,苹果不能放入平板电脑</p><p>它是紧缩,香气,